Bunda pasti sudah tahu bahwa vitamin C adalah salah satu asupan vitamin yang bagus untuk daya tahan tubuh anak. Namun, tahukah Bunda kalau masih ada banyak lagi manfaat vitamin C untuk tumbuh kembang si Kecil?
Yuk, cari tahu apa saja manfaat vitamin C untuk anak dan dari mana Bunda bisa dapatkan sumber vitamin C terbaiknya!
Berbagai Manfaat Vitamin C untuk Anak
Seiring si Kecil bertumbuh besar, ia akan mulai menunjukkan keinginannya untuk makan sendiri tanpa disuapi.
Oleh karena itu, Bunda tentu ingin memastikan bahwa setiap suapan si Kecil mengandung semua vitamin dan mineral yang ia butuhkan sehari-hari untuk mendukung kesehatannya, termasuk dari pemenuhan vitamin C ini. Terutama jika kebutuhan vitamin C anak juga didampingi dengan asupan zat besi dan zinc.
Lalu, apa saja manfaat vitamin C untuk anak? Berikut penjelasan lengkapnya, Bun!
1. Menjaga Daya Tahan Tubuh
Manfaat utama vitamin C untuk anak adalah menjaga daya tahan tubuhnya agar si Kecil tidak mudah sakit, seperti akibat flu dan batuk pilek.
Berdiri sendiri, menurut jurnal Nutrients tahun 2017, vitamin C mendorong sistem imun untuk bekerja lebih aktif melawan dan mematikan kuman penyebab infeksi yang masuk ke dalam tubuh. Vitamin C juga berfungsi meredam peradangan yang terjadi sebagai efek infeksi.
Nah, manfaat penguatan daya tahan tubuh ini nyatanya terbukti akan semakin optimal bila dikombinasikan dengan zat besi dan zinc. Sebab, manfaat zinc sangat penting untuk membantu sistem imun memproduksi sel darah putih yang khusus berfungsi melepaskan antibodi untuk menyerang bakteri, virus, dan racun.
Sederhananya, vitamin C dan zinc bekerja saling melengkapi tugasnya masing-masing untuk mendukung fungsi kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit akibat infeksi.
Sama halnya dengan kombinasi vitamin C dan zat besi, Bun. Mengonsumsi vitamin C dan zat besi bersamaan diketahui berdampak lebih baik untuk mendukung daya tahan tubuh anak, ketimbang mengonsumsinya secara terpisah.
Hal ini karena zat besi penting untuk bantu meningkatkan jumlah sel imun dan menyempurnakan perkembangannya, sehingga sistem imun anak dapat membentuk respon yang lebih optimal terhadap infeksi.
Dengan begitu, vitamin C membantu tubuh si Kecil lebih optimal melawan beragam penyakit, khususnya penyakit yang menyerang sistem pernapasan seperti flu dan batuk.
2. Mendukung Perkembangan Kognitif
Tahukah Bunda kalau vitamin C ternyata juga punya andil terhadap perkembangan fungsi kognitif anak?
Hal ini karena konsentrasi vitamin C tertinggi dalam tubuh ditemukan di sel-sel saraf otak. Otak juga diketahui mempertahankan kadar vitamin C-nya secara khusus untuk mencegah terjadinya defisiensi yang dapat menyebabkan kerusakan saraf selama perkembangan otak di tahun-tahun awal kehidupan.
Vitamin C pun dilaporkan bermanfaat untuk menjaga kekuatan sambungan komunikasi antar saraf otak yang penting dalam fungsi sistem saraf. Sistem saraf merupakan media tubuh untuk berkomunikasi satu sama lain. Anak dapat berpikir, berbicara, dan menggerakkan tubuhnya untuk bermain berkat sistem saraf yang sehat.
Jika kekuatan antar sambungan ini lemah, pemrosesan informasi di otak dapat terganggu sehingga anak bisa tidak maksimal untuk belajar dan menyerap informasi.
Nah jika vitamin C dikombinasikan dengan zinc, manfaat yang satu ini juga bisa jadi lebih optimal untuk anak, Bun. Pasalnya, zinc sangat penting untuk perkembangan bagian otak yang bernama hipokampus dan korteks, sehingga disimpan dalam jumlah yang cukup banyak di area ini.
Hippocampus itu sendiri adalah bagian otak yang bertanggung jawab untuk proses pembelajaran dan penyimpanan serta pengolahan memori jangka panjang.
Sementara itu, korteks adalah lapisan tipis pembungkus otak besar yang berfungsi sebagai pusat dari segala indera tubuh, termasuk juga kemampuan berpikir, memahami, berbicara, memproduksi dan memahami bahasa, ingatan, perhatian atau kewaspadaan, perencanaan, pemecahan masalah, kemampuan sosial, fungsi motorik, hingga proses pengambilan keputusan.
Baca Juga: Cegah Gangguan Motorik pada si Kecil dengan Zat Besi!
3. Maksimalkan Penyerapan Zat Besi
Vitamin C juga memiliki manfaat untuk memaksimalkan penyerapan zat besi pada tubuh anak, terutama zat besi non-heme yang berasal dari sumber makanan nabati. Vitamin C diketahui dapat meningkatkan penyerapan zat besi dari sayuran hingga 2 kali lipat sehingga akan ada lebih banyak zat besi yang dapat diserap oleh saluran cerna.
Zat besi merupakan mikronutrien yang penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Tubuh menggunakan zat besi untuk membuat hemoglobin, protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh bagian tubuh, dan mioglobin, protein yang menyediakan oksigen ke otot.
Tubuh si Kecil juga membutuhkan zat besi untuk membuat beberapa hormon, termasuk hormon pertumbuhan, serta perkembangan otak dan pertumbuhan jaringan tubuh, juga pembentukan respon imun yang efektif.
Maka itu, kurangnya asupan vitamin C mengakibatkan penyerapan zat besi pun tidak optimal. Salah satu akibat jangka panjangnya adalah risiko anemia defisiensi besi pada anak, yang dapat mengganggu pertumbuhannya.
Jadi, Bunda perlu pastikan anak mendapatkan asupan vitamin C yang cukup setiap harinya.
4. Mendukung Pertumbuhan Tulang
Tidak hanya kalsium saja, vitamin C memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi anak. Kecukupan vitamin C mendukung pertumbuhan dan penguatan tulang.
Pada jangka panjang, asupan ini dapat membantu tulang untuk membentuk kepadatan yang optimal saat anak bertumbuh dewasa. Kesehatan tulang yang terpelihara juga membuat anak dapat berkegiatan secara aktif dan mandiri.
5. Memelihara Kesehatan Kulit
Mungkin ada kalanya, si Kecil terlalu asyik bermain sehingga kulitnya terluka. Kejadian ini sering terjadi. Kulitnya bisa cepat sembuh ketika ia mendapatkan asupan vitamin C yang cukup.
Vitamin C erat kaitannya dengan kesehatan kulit anak maupun dewasa. Kandungan antioksidan di dalamnya memberi manfaat untuk menjaga kesehatan kulit anak. Vitamin C berperan menstimulasi produksi kolagen, yakni protein penting dalam pembentukan kulit dan tulang, serta menjaganya agar tetap sehat.
Kolagen juga berperan dalam memperbaiki dan menyembuhkan jaringan kulit yang rusak. Sehingga kulit si Kecil yang luka bisa segera sembuh.
6. Tangkal Radikal Bebas
Kandungan antioksidan di dalam vitamin C dapat melindungi si Kecil dari bahaya radikal bebas. Radikal bebas biasanya terbang bersama polusi udara dan dapat meningkatkan kerusakan sel yang berdampak pada peningkatan risiko penyakit (kardiovaskular, kanker, dan lainnya) dan peradangan.
Sifat antioksidan pada vitamin C memberi manfaat pencegahan kerusakan sel dan perlindungan tubuh untuk kesehatan anak.
Baca Juga: 5 Cara Jitu Mengatasi Anak yang Tidak Mau Makan Nasi
Sumber Vitamin C Terbaik untuk Anak
Tidak diragukan lagi bahwa manfaat vitamin C untuk anak begitu penting di masa pertumbuhan dan perkembangannya, ya, Bun? Itu kenapa Bunda perlu memastikan kebutuhan vitamin C anak terpenuhi dengan baik, tidak kekurangan tapi juga tidak berlebihan. Lalu, berapa, sih, kebutuhan vitamin C harian anak?
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia menganjurkan anak usia 1-3 tahun mendapatkan vitamin C sebesar 40 mg setiap hari.
Untungnya, sumber vitamin C mudah didapatkan dari makanan-makanan berikut ini:
-
Jeruk.
-
Stroberi.
-
Kiwi.
-
Tomat.
-
Brokoli.
-
Kentang.
-
Bayam.
-
Kubis.
Agar anak mendapatkan cukup vitamin C, Bunda bisa memberikan variasi sayuran dan buah-buahan yang berbeda pada setiap jam makan. Dengan begitu, asupan vitamin C dapat terpenuhi dari makanan yang Bunda siapkan untuknya.
Baca Juga: Cara Mudah Memilih Vitamin C Terbaik untuk Anak
Nah, selain dari berbagai pilihan makanan di atas, Bunda juga bisa bantu lengkapi kebutuhan gizi harian anak dengan memberikan dua gelas SGM Eksplor 1+ tiap pagi dan malam.
Susu SGM Eksplor adalah satu-satunya susu pertumbuhan dengan IronC™, kombinasi unik Zat Besi & Vitamin C untuk memaksimalkan penyerapan nutrisi hingga 2x lipat. Dilengkapi dengan DHA, Minyak Ikan, Omega 3&6 serta nutrisi penting lainnya, bantu si Kecil tumbuh maksimal jadi generasi maju yang berpikir cepat dan berani.
Ingin mencari inspirasi seputar pemenuhan gizi anak sehari-hari sebelum ia mulai masuk sekolah? Yuk, daftarkan diri Bunda di Klub Generasi Maju untuk dapatkan akses ke banyak informasi parenting terbaru serta beragam promo menarik lain seputar susu SGM. Gratis!
Referensi:
-
Maggini, S., Wenzlaff, S., & Hornig, D. H. (2010, April). Essential Role of Vitamin C and Zinc in Child Immunity and Health. ResearchGate; unknown. https://www.researchgate.net/publication/44642602_Essential_Role_of_Vitamin_C_and_Zinc_in_Child_Immunity_and_Health
-
Iron and vitamin C: the perfect pair? (2015, February 13). MSU Extension. https://www.canr.msu.edu/news/iron_and_vitamin_c_the_perfect_pair
-
Soyano A;Gómez M. (2022). [Role of iron in immunity and its relation with infections]. Archivos Latinoamericanos de Nutricion, 49(3 Suppl 2). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10971835/
-
Budak, M., & Zochowski, M. (2019). Synaptic Failure Differentially Affects Pattern Formation in Heterogenous Networks. Frontiers in Neural Circuits, 13. https://doi.org/10.3389/fncir.2019.00031
-
IDAI | Pastikan Bayi Anda Cukup Zat Besi? (2017). Idai.or.id. https://www.idai.or.id/artikel/seputar-kesehatan-anak/pastikan-bayi-anda-cukup-zat-besi
-
Armitage, A. E., & Moretti, D. (2019). The Importance of Iron Status for Young Children in Low- and Middle-Income Countries: A Narrative Review. Pharmaceuticals, 12(2), 59. https://doi.org/10.3390/ph12020059
-
Office of Dietary Supplements - Iron. (2022). Nih.gov. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-Consumer/
-
Martini, L., Pecoraro, L., Salvottini, C., Piacentini, G., Atkinson, R., & Pietrobelli, A. (2020). Appropriate and inappropriate vitamin supplementation in children. Journal of nutritional science, 9, e20. https://doi.org/10.1017/jns.2020.12
-
Abdullah M, Jamil RT, Attia FN. Vitamin C (Ascorbic Acid) [Updated 2022 Oct 25]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499877/
-
Pullar, J. M., Carr, A. C., & Vissers, M. C. M. (2017). The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients, 9(8), 866. https://doi.org/10.3390/nu9080866