Mangkuk Pangsit Isi
Bahan-bahan :
Kulit pangsit 10 lembar
Tepung sagu ¾ gelas
Putih telur 2 buah
Daging ayam atau ikan tanpa tulang 1 ons
Daun bawang (diiris halus) 1 batang
Daun seledri (diiris halus) 1 batang
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Cara membuat isian :
- Cincang daging ayam atau ikan hingga halus
- Campurkan tepung sagu, merica bubuk, garam, dan gula pasir
- Aduk adonan hingga rata
- Tambahkan seledri
- Masukkan putih telur
- Aduk hingga adonan rata dan kenyal
Cara membuat pangsit :
- Ambil satu lembar kulit pangsit, isi dengan adonan secukupnya
- Bentuk hingga menyerupai mangkuk kecil dan rekatkan sisa kulitnya
- Tempatkan dalam cetakan kecil berbentuk mangkuk
- Biarkan atasnya terbuka, kukus hingga matang
- Mangkuk pangsit isi siap untuk disajikan!
Nah, itulah tadi resep masakan sederhana sehari-hari yang dapat Bunda coba di rumah. Untuk menambah keseruan, Bunda bisa mengajak si Kecil untuk ikut berpartisipasi dalam proses memasak ide masakan harian ini bersama si Kecil. Selain mendapat bantuan, momen ini juga bisa digunakan untuk menghabiskan waktu bersama si Kecil. Pasalnya, kegiatan memasak bersama si Kecil dapat melatih wawasannya dengan memperkenalkan berbagai nama bahan-bahan masakan yang digunakan. Tak hanya itu, Bunda juga bisa melatih koordinasi motorik si Kecil dengan memintanya ikut membentuk pangsit ini.
Ide masakan harian ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga karena rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang praktis. Resep masakan sederhana sehari-hari ini juga bisa disajikan dengan diberi saus pendamping sesuai selera. Bunda bisa menggunakan saus sambal atau saus tomat kemasan, atau bahkan saus racikan dengan menggunakan kecap asin, minyak wijen serta irisan jahe. Lezat sekali, bukan?
Menu masakan harian ini pun bisa dinikmati kapan saja saat sarapan, makan siang, makan malam, ataupun camilan. Jangan lupa Bun untuk menambahkan sayuran untuk menjadikannya lebih sehat karena kaya akan serat alami. Jika si Kecil susah makan sayur Bunda juga bisa mencoba menambahkan potongan sayur di dalam isian pangsit.
Tidak perlu menunggu lama, yuk, langsung saja kreasikan ide masakan harian ini di rumah! Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya, Bunda!
Jangan lupa ya Bunda, untuk mendukung tumbuh kembang si Kecil sehari-hari. Pastikan menerapkan pola makan lengkap dan seimbang sehingga si Kecil mendapatkan nutrisi yang memadai untuk mendukung tumbuh kembang optimalnya. Bunda juga bisa bantu lengkapi nutrisinya dengan SGM Eksplor Complinutri, dilengkapi dengan Minyak Ikan, Omega 3, Omega 6, Serat Pangan, Zinc dan Vitamin C, Vitamin D dan Kalsium, serta nutrisi penting lainnya.