KREASI RESEP SEHAT SGM SOYA: KURMA SOYA MILKSHAKE

Anisa Rahmadani 27 Jun 2020
Icon Logo Chef
child
Icon Logo Duration
15 menit
Bagikan:

Serve: 2 gelas

bahan A:

  • 5 sdm Susu SGM SOYA
  • 2 buah pisang
  • 100 gr kurma
  • 100 ml air
  • 1 sdm gula
  • 1 cup es batu

hiasan/topping:

  • 2 sdm sirup gula aren
  • 2 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Masukkan susu SGM Eksplor Advance+ Soya Rasa Madu , pisang, kurma, air, gula dan es batu. Blender hingga lembut.
  2. Hias permukaan gelas bagian dalam dengan sirup gula aren, Tuang milkshake ke dalam gelas. Tambahkan daun pandan sebagai hiasan.
  3. Siap disajikan

Kurma Soya Milkshake

Saat si Kecil ingin minum yang manis-manis, Bunda bisa membuatkan milkshake untuknya. Tak hanya lezat, milkshake buatan Bunda tentunya lebih bernutrisi dibandingkan membeli di luar. Dengan susu SGM Eksplor Advance+ Soya Rasa Madu, si Kecil yang alergi susu sapi pun bisa tetap menikmati milkshake tanpa khawatir gejala alerginya kambuh. Manfaatkan tekstur pisang dan manisnya kurma agar milkshake lebih creamy dan disukai si Kecil.

Segarnya Milkshake yang Kaya akan Vitamin dan Mineral

Bunda, jadikan pisang dan kurma sebagai bintang utama dalam milkshake ini. Keduanya memiliki vitamin dan mineral yang dibutuhkan si Kecil di masa tumbuh kembangnya. Selain itu, pisang dan kurma sama-sama mengandung antioksidan yang dapat menjaga daya tahan tubuh si Kecil dengan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas. Pisang dan kurma juga bisa menjadi pilihan Bunda sebagai pemanis alami. Masih banyak lagi keunggulan pisang dan kurma untuk si Kecil lho, Bun.

  1. Pisang mengandung pektin yang bisa mengatur gula darah dan menjaga kesehatan saluran cerna
  2. Potasium atau kalium dapat membantu menjaga kesehatan jantung
  3. Kandungan flavonoid dalam kurma dinilai bisa membantu menjaga kesehatan otak
  4. Kurma juga mengandung fosfor, kalsium dan magnesium yang berpotensi bermanfaat untuk kesehatan tulang

Tips Memilih Pisang dan Kurma

  1. Bintik coklat pada kulit pisang menandakan pisang sudah ranum dan siap dikonsumsi
  2. Perhatikan tandan pisang. Pilih yang segar dan kehijauan, bukan coklat atau kering
  3. Pilih kurma yang tidak lengket. Kurma yang lengket biasanya sudah ditambahkan gula.
  4. Pastikan kemasan kurma tertutup rapat dan rapi.

Stimulasi untuk si Kecil

  • Meningkatkan daya ingat: Sambil membuat milkshake, sampaikan pada si Kecil langkah-langkah yang sedang dilakukan, Bun. “Setelah buahnya dipotong-potong, kita masukkan ke blender ya” Kemudian saat Bunda dan si Kecil menikmati milkshake berdua, minta si Kecil menceritakan kembali langkah-langkah apa saja yang tadi dilalui untuk membuat milkshake.
  • Belajar membantu: Saat membuat milkshake, Bunda bisa meminta bantuan pada si Kecil untuk melakukan tugas sederhana seperti memencet tombol blender atau memasukkan pisang ke dalam blender. Sebaliknya, tawarkan juga bantuan pada si Kecil jika ia kesulitan. Dengan demikian si Kecil bisa belajar tentang pentingnya tolong-menolong.

Nilai Gizi Per Resep

Energi (kkal)

715,42

Protein (g)

10,1

Lemak (g)

6,5

DHA (g)

11,3

ALA (g)

0,06

LA (g)

0,75

Kolesterol (mg)

0

Asam Lemak Jenuh (g)

0,6

Karbohidrat (g)

168,03

Gula (g)

28,85

Serat Pangan (g)

10

Vit. A (µg)

206,9

Vit. D (µg)

3,45

Vit. K (µg)

8,5

Vit. B1 (mg)

0,44

Vit. B2 (mg)

0,44

Vit. B5 (mg)

1,34

Vit. B6 (mg)

1,56

Asam Folat Total (µg)

44,42

Vit. B12 (µg)

0,19

Vit. C (mg)

48,35

Sodium (mg)

75,6

Potasium (mg)

1644,7

Kalsium (mg)

214

Fosfor (mg)

249,25

Magnesium (mg)

104

Zat Besi (mg)

6,11

Seng (mg)

3,9

Yodium (µg)

59,9

Image Footer Alergi Anak