Facebook Pixel Code Resep MPASI 8 Bulan: Steak Tempe

Resep MPASI 8 Bulan: Steak Tempe

Resep MPASI 8 Bulan: Steak Tempe

Resep MPASI 8 Bulan: Steak Tempe

Nilai Gizi Tempe

Di Indonesia, tempe menjadi salah satu pilihan makanan pendamping nasi. Tempe mengandung berbagai kandungan gizi yang bermanfaat bagi buah hati seperti asam lemak, vitamin B kompleks, vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K, mineral, serta antioksidan. Selain itu, tempe rendah sodium dan karbohidrat.

Sekitar 3 ons (atau 85 gram) tempe bisa memberikan manfaat gizi, antara lain:

  • Kalori: 162

  • Protein: 15 gram

  • Karbohidrat: 9 gram

  • Total lemak: 9 gram

  • Sodium: 9 miligram

Resep MPASI Steak Tempe untuk Bayi 7-12 Bulan

Memilih tempe sebagai bahan menu MPASI tentu berkaitan dengan nilai gizi tempe yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh serta tumbuh kembang buah hati Bunda. Steak tempe bisa jadi pilihan menu yang cocok untuk bayi berusia 7-12 bulan. Pada usia ini, buah hati mulai membutuhkan makanan yang mengenyangkan karena dalam masa pertumbuhan aktif.

Durasi Memasak:

  • Persiapan: 15 menit

  • Memasak: 25 menit

  • Total waktu: 40 menit

Bahan/Bumbu:

  • ½ papan tempe segar yang belum terlalu terfermentasi

  • ½ sendok makan tepung terigu

  • Garam

Bahan Saus:

  • 1 buah saus tomat

  • 1 siung bawang putih

  • Bawang bombai secukupnya

  • ½ sendok teh tepung maizena

  • 1 sendok makan air

  • Jagung, kol, dan wortel (rebus dan potong kecil-kecil)

Cara Memasak:

  1. Kukus tempe beserta sayuran pelengkap sampai matang dan empuk.

  2. Pisahkan sayuran pelengkap. Haluskan tempe dengan blender atau ditumbuk.

  3. Campurkan tempe dengan tepung terigu dan sedikit garam. Uleni hingga tercampur rata. Bentuk bulat, pipihkan, lalu goreng hingga matang; tiriskan.

  4. Buat saus dengan menumis semua bahan hingga teksturnya agak kental.

  5. Sajikan tempe dengan sayuran pendamping yang sudah dikukus dan siraman saus.

Mudah kan, Bun? Yuk, coba resep MPASI steak tempe ini sebagai menu makan siang untuk buah hati. Nikmati, manfaat gizi tempe untuk tumbuh kembang buah hati yang sehat dan kuat. Selamat mencoba!

Artikel Lainnya di Tahapan Bayi 7 - 12 bulan

Bunda, Menu MPASI 10 Bulan Apa ...

Sebelum membuat menu MPASI 10 bulan, pastikan makanannya aman dikonsumsi bayi, Bund. Simak...

Rekomendasi Menu MPASI 8 Bulan yang ...

Menu MPASI 8 bulan sebaiknya mengikutinya kebutuhan nutrisi dan energinya untuk tumbuh, berkembang,...

Saat Perkembangan Bayi 7 Bulan Biasanya ...

Asyik, si Kecil sudah memasuki usia 7 bulan! Tapi, kira-kira apa saja sih, perkembangan bayi 7...

Rekomendasi 5 Menu MPASI 1 Tahun, Lezat ...

Asupan MPASI 1 tahun tentunya berbeda dengan makanan bayi usia 6 bulan. Berikut adalah beberapa...

Perkembangan Bayi 8 Bulan Bisa Apa? ...

Usia 8 bulan adalah momen-momen di mana si Kecil sibuk bereksplorasi dan belajar. Maka dari itu,...

Bunda, Berikut 5 Manfaat Imunisasi untuk ...

Bunda, Berikut 5 Manfaat Imunisasi untuk Buah Hati


Artikel Terpopuler

Tips Menyiapkan MPASI untuk ...

Baca Selengkapnya >

Atasi Buah Hati Rewel ...

Baca Selengkapnya >

Seperti Apa Perkembangan Bayi ...

Baca Selengkapnya >

Bagaimana Tumbuh Kembang Anak 0...

Baca Selengkapnya >

MPASI yang Tepat untuk ...

Baca Selengkapnya >

Website ini menggunakan cookies untuk memastikan Anda mendapat pengalaman terbaik di dalam website kami. Pelajari lebih lanjut