Resep Bubur Candil SGM Eksplor
Bahan Bola Candil :
1 1/4 gelas Tepung ketan
1 sdm Air kapur sirih
1/2 sdt Pasta pandan
2 sdm Gula pasir
1/2 gelas Air hangat
Bahan Bubur :
2 gelas susu SGM Eksplor 1Plus Madu atau SGM Eksplor 3Plus Madu
5 sdm Gula Pasir
2 1/2 sdm Tepung Beras
1 Lembar daun pandan
Garam secukupnya
Cara Membuat :
Bola - Bola Candil :
1. Campur tepung ketan, air kapur sirih, pasta pandan dan gula pasir, aduk rata.
2. Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil aduk rata hingga adonan kalis
3. Bentuk adonan menjadi bentuk bola - bola kecil.
4. Didihkan air secukupnya dengan api sedang, masukan bola - bola candil, masak hingga mengambang tanda matang, tiriskan.
Bubur :
1. Campur susu SGM Eksplor dan bahan bubur lainnya, aduk rata, masak sambil diaduk hingga matang,
2. Masukan bola - bola candil ke dalam bubur, aduk perlahan hingga tercampur merata, angkat dan sajikan.