Nasi Bakar Ikan Teri dan Ayam
Bahan-bahan :
Beras 250 gram
SGM Eksplor 1 Plus atau 3 Plus Rasa Madu 37,5 gram
Daun salam ½ lembar
Air Secukupnya
Garam Secukupnya
Daun pisang Secukupnya
Bahan-bahan Isian :
Kemangi 6,25 gram
Bawang merah (diiris) 1 buah
Bawang putih (diiris) ½ siung
Sereh (diiris) ¾ ruas
Daging ayam giling 25 gram
3 lembar daun bawang (dipotong-potong) ¾ lembar
Ikan teri medan (digoreng) 37,5 gram
Kecap manis 6,25 gram
Cabe rawit 3,75 buah
Garam dan gula pasir secukupnya
Minyak untuk menumis 25 gram atau secukupnya
Baca Juga: Nasi Goreng
Cara Membuat :
- Siapkan rice cooker dan masukkan beras, SGM Eksplor 1 Plus atau 3 Plus Rasa Madu, air, garam, dan daun salam, kemudian masak
- Ketika sudah matang, angkat dan dinginkan nasi
- Untuk memasak bahan isian, panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan sereh hingga harum
- Tambahkan daging ayam giling, lalu masak hingga berubah warna
- Selanjutnya, tambahkan daun bawang, teri medan, kecap manis, cabe, garam, dan gula pasir, lalu aduk hingga merata
- Angkat bahan isian dan campur dengan kemangi, lalu susuhkan
- Ambil satu lembar daun pisang dan beri nasi putih di atasnya serta tambahkan isian
- Gulung nasi dan bahan isian, bungkus, lalu ulangi beberapa kali hingga nasi telah habis
- Kukus gulungan nasi selama 20 menit
- Setelah itu, angkat dan hidangkan nasi bakar ikan teri dan ayam!
Nah, itulah tadi resep masakan sederhana sehari-hari yang dapat Bunda coba. Masakan ini sangat cocok untuk si Kecil karena, selain penuh gizi, nasi bakar ikan teri dan ayam ini juga memiliki rasa yang lezat, yang si Kecil pun pasti suka.
Namun, sebelum Bunda mempraktikkannya, pastikan kalau Bunda menggunakan bahan-bahan sesuai yang tertera pada resep masakan untuk anak ini, ya! Bahan tersebut termasuk SGM Eksplor 1 Plus atau 3 Plus Rasa Madu. Selain penggunaannya pada resep ini adalah untuk mendapatkan rasa yang lezat, SGM Eksplor 1 Plus atau 3 Plus Rasa Madu mengandung minyak ikan dan Omega-3 serta Omega-6, serat inulin, serta vitamin dan mineral, seperti kalsium, zinc, vitamin C, serta manfaat vitamin D untuk anak, yakni untuk mendukung sistem imun si Kecil. Semua kandungan ini sangatlah penting dalam menjaga kesehatan dan mendukung pertumbuhan si Kecil.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya, Bunda!
Jangan lupa juga ya Bunda, untuk mendukung tumbuh kembang si Kecil sehari-hari. Pastikan menerapkan pola makan lengkap dan seimbang sehingga si Kecil mendapatkan nutrisi yang memadai untuk mendukung tumbuh kembang optimalnya. Bunda juga bisa bantu lengkapi nutrisinya dengan SGM Eksplor Complinutri, dilengkapi dengan Minyak Ikan, Omega 3, Omega 6, Serat Pangan, Zinc dan Vitamin C, Vitamin D dan Kalsium, serta nutrisi penting lainnya.