Resep Donat Kentang SGM Eksplor

Oleh Anisa Rahmadani | 23 Jun 2020

Tahapan: Topik:

Child

60m

Resep Donat Kentang SGM Eksplor

Bahan-bahan :

Kentang, kukus dan haluskan : 25 gram

Tepung terigu : 125 gram

SGM Eksplor 1 Plus atau 3 Plus Rasa Madu : 30 gram

Ragi instan : 1/4 sachet

Gula pasir : 25 gram

Kuning telur : 20 gram

Air es : 60 ml

Margarin : 25 gram

Opsi Topping:

Dark chocolate : 50 gram

Meses warna-warni : 15 gram

Baca Juga: Dorayaki Ungu

Cara membuat :

Campur kentang, tepung terigu, SGM Eksplor, ragi instan, gula dan kuning telur
Aduk hingga rata, tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata
Masukkan margarin, uleni hingga kalis
Istirahatkan adonan selama 10 menit
Potong-potong adonan dan timbang seberat 25 gram, bentuk seperti donat bolong tengah
Istirahatkan kembali selama 30 menit
Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan
Angkat dan dinginkan
Hias dengan cokelat leleh atau meses di atasnya
Donat kentang siap untuk disajikan

Resep Donat Kentang SGM Eksplor

Donat kentang adalah salah satu camilan sehat untuk anak yang masih dinikmati hingga kini karena perpaduan rasa manis dan gurih yang lezat serta teksturnya yang lembut. Berikut adalah resepnya yang Bunda bisa jadikan pilihan menu masakan harian di rumah.

Baca Juga: Kue Lumpur Kentang Buah Naga

Nilai Gizi per Resep

Energi: 109 kkal

Protein: 2.2 gram

Lemak: 4.5 gram

Karbohidrat: 16 gram

Baca Juga: Resep Kue Nasi Merah SGM Eksplor

Lihat Resep Lainnya