Resep Vegetable Tom Yum

Oleh Anisa Rahmadani | 05 Apr 2019
   
resep resep
Child resep |  30-45 menit

Resep Vegetable Tom Yum

 

Bahan-bahan:

  • Sawi putih
  • Brokoli
  • Kembang kol
  • Wortel
  • Laos
  • Jahe
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Asam jawa
  • Lemon
  • Jeruk nipis
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • Serai (geprek)
  • Gula merah
  • Garam

 

Cara Membuat:

- Haluskan semua bumbu (kecuali serai digeprek), lalu tumis sebentar sampai harum. Masukkan air secukupnya dan tambahkan asam jawa, perasan jeruk lemon, dan perasan jeruk nipis

- Tambahan garam & gula, koreksi rasa

- Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong, masak kurang dari 5 menit supaya semua sayuran masih segar.

 

Source:

cookpad.com/id/resep/7460888-vegetables-tomyam

Resep Vegetable Tom Yum

Sayur merupakan salah satu bahan makanan sehat yang paling mudah kita temukan dan tentunya pengolahannya juga tidak terlalu rumit.

Sayur bisa anda aplikasikan dalam berbagai jenis makanan, dari sekian banyak makanan yang bisa dicoba kombinasikan adalah tom yam. Tom yam yang merupakan sebuah sup dari negeri gajah putih Thailand yang memang memiliki spesifikasi kuah yang sangat khas dan berbeda dari makanan lainnya. Kombinasi dari keduanya akan membuat sebuah olahan yang nikmat bernama tom yam sayur.

Tom Yam sayur ini dibuat tanpa ada bahan seafood. Cocok untuk anak Bunda yang memiliki alergi seafood