Resep Nugget Tempe

Oleh Anisa Rahmadani | 05 Apr 2019
   
resep resep
Child resep |  15 menit

Resep Nugget Tempe

Bahan-bahan:

  • 700 gram tempe
  • 5 siung bawang putih dihaluskan
  • 1/2 sdm garam
  • 1 saset masako ayam
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • 2 buah wortel parut kasar
  • secukupnya Minyak goreng
  • Bahan pencelup
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Tepung panir
  • Tepung terigu secukup nya
  • secukupnya Air

 

Cara Membuat:

- Potong tempe kukus sampai empuk.

- Ulek bawang putih dengan 1/2 sdm garam. Tambahkan ke adonan tempe. Haluskan tempe.

- Setelah halus, tambahkan wortel tepung beras tepung terigu, telur, dan gula; aduk rata.

- Masukan adonan tempe ke dalam loyang yang sudah dioleh minyak goreng ratakan; kukus sampai matang tutup kukusan dibalut kain serbet.

- Setelah tempe matang, dinginkan disuhu ruang potong tempe sesuai selera.

- Masukan tempe dalam adonan pencelup .(tepung terigu ditambah garam dan air) lalu gulingkan di tepung panir.

- Panaskan minyak goreng nugget tempe sampai kekuningan, angkat sajikan.

 

Source:

cookpad.com/id/resep/8010974-nugget-tempe

Resep Nugget Tempe

Hidangan nugget tempe adalah salah satu olahan kreasi dari tempe yang inovatif. Sajian ini dapat dibuat di rumah dengan mudah. Berikut ini salah satu resep tempe yang dapat dinikmati oleh anak yang mengidap alergi daging.