Resep Homemade Pizza Tanpa Telur

Oleh Anisa Rahmadani | 05 Apr 2019
   
resep resep
Child resep |  20 menit

Resep Pizza Homemade Tanpa telur

Bahan-bahan

  • 250 gram terigu
  • 5 gram ragi instan (1/2 bungkus)
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 125 ml air hangat
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1/2 siung bawang bombay cincang
  • 2 buah tomat
  • 4 buah sosis iris serong
  • Keju parut secukupnya
  • Gula & garam secukupnya

 

Cara Membuat:

  1. Campur terigu, ragi instan, gula, dan garam; aduk rata.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil uleni sampai agak kalis.
  3. Tambahkan minyak goreng, uleni sampai kalis dan elastis.
  4. Bentuk adonan menjadi bola dan tutup dengan serbet. Diamkan selama minimal 30 menit sampai mengembang dua kali ukuran awal.
  5. Untuk membuat topping, tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Tambahkan gula dan garam secukupnya, kemudian masukkan sosis. Masak sampai sosis matang.
  6. Setelah adonan mengembang, pukul-pukul adonan, kemudian bagi dua.
  7. Olesi wajan teflon dengan minyak goreng, tipiskan adonan diteflon, olesi toping dan taburi keju sesuai selera. Diamkan selama 10 menit, lalu panggang dengan api kecil sekitar 20 menit sampai keju meleleh dan bagian bawah pizza berwarna kecokelatan.

Tip: Gunakan wadah baskom yang agak besar untuk menguleni agar adonan mengembang dengan baik.

 

Source:

cookpad.com/id/resep/182784-pizza-teflon-tanpa-telur

Pizza Tanpa telur

Pizza adalah hidangan gurih dari Italiase jenis roti pipih, yang dipanggang di&oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta keju engan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Pizza bisa dibuat berbagai varian, salah satunya pizza tanpa telur. Pizza tersebut untuk anak yang memiliki alergi telur